Menù Cerimonie 4
Menù Cerimonie 4 Leggi tutto »
Soufflé al cioccolato con frutti di bosco Soufflé al pistacchio Cheesecake ai mirtilli Cheesecake cotta ai frutti rossi Torta cioccolato fondente Torta Red Velvet Panna cotta al cioccolato o caramello o frutti di bosco Tiramisù fatto in casa Torta pere e cioccolato Torta limone e pinoli Torta di mele calda con gelato Semifreddo al limone
Tagliata di manzo con rucola, grana e salsa di senape e miele Tagliata di manzo con funghi porcini Cinghiale con polenta e funghi Coscette di rana fritte
Secondi di Carne Leggi tutto »
Alborelle fritte Latterini di mare fritti Polpette di pesce persico con salsa piccante al pomodoro fatta in casa Lavarello alla piastra con aceto balsamico e menta Filetto di trota salmonata alla griglia con cipolle in agrodolce Bocconcini di luccio perca fritto con salse
Secondi di Pesce Leggi tutto »
Paccheri con vongole, pomodori e melanzane Testaroli della Lunigiana cacio e pepe Risotto all’amarone Valpolicella classico con fonduta di Bitto valtellinese Pappardelle con zafferano, funghi, salsiccia e porri Tagliatelle con bacon, crema di tartufo e pecorino Spaghetti alla chitarra con missoltini e crema al limone Risotto al pesce persico