Menu
Dolci
Soufflé al cioccolato con frutti di bosco Soufflé al pistacchio Cheesecake ai mirtilli Cheesecake cotta ai frutti rossi Torta cioccolato fondente Torta Red Velvet Panna cotta al cioccolato o caramello o frutti di bosco Tiramisù fatto in casa Torta pere e cioccolato Torta limone e pinoli Torta di mele calda con gelato Semifreddo al limone …
Contorni
Insalata verde o mista Verdure fritte in pastella o alla piastra Patatine fritte
Secondi di Carne
Tagliata di manzo con rucola, grana e salsa di senape e miele Tagliata di manzo con funghi porcini Cinghiale con polenta e funghi Coscette di rana fritte
Secondi di Pesce
Alborelle fritte Latterini di mare fritti Polpette di pesce persico con salsa piccante al pomodoro fatta in casa Lavarello alla piastra con aceto balsamico e menta Filetto di trota salmonata alla griglia con cipolle in agrodolce Bocconcini di luccio perca fritto con salse
Primi
Paccheri con vongole, pomodori e melanzane Testaroli della Lunigiana cacio e pepe Risotto all’amarone Valpolicella classico con fonduta di Bitto valtellinese Pappardelle con zafferano, funghi, salsiccia e porri Tagliatelle con bacon, crema di tartufo e pecorino Spaghetti alla chitarra con missoltini e crema al limone Risotto al pesce persico